Boerenkool

Stamppot boerenkool wordt in Groningen mous genoemd, in Twente en de Achterhoek moos, in Limburg “boeremoos” en in Friesland boeremoes. KOLEN: Boerenkool – kruisbloemenfamilie Opbrengst: Veel ijzer en vitaminen. Groene, rode en gele bladen Standplaats: zon, kan op humusrijke en arme grond Bemesting: Wil vóór beplanting, in de herfst wel wat kalk, stalmest en/of compost, laat dan de grond 3 […]

Buurtklaver-Wiki

Van alle groenten en fruit die De Buurtklaver zal verbouwen, zal een Wiki worden geschreven. Dit gebeurd gradueel. Hier onder vind je de Wiki’s: 1. Boerenkool